Cerveza: Negra

Estilo: Cerveza Ale Oscura con Trigo. Receta personalizada para The Shannon Irish Pub

Cont.Alc: 6,0 %

Apariencia: Color marrón oscuro. Espuma espesa color canela con buena retención.

Aroma: Aroma intenso a maltas tostadas con muy bajo aroma a lúpulo. Notas a pan se confunden con los ésteres frutados característicos de las cervezas que utilizan levaduras para mostos elaborados con trigo.

Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio-pleno con elevada carbonatación. Es una cerveza compleja, densa y de bajo amargor. Su moderado sabor tostado es conducido hacia un final dulce que equilibra muy bien la graduación alcohólica característica de esta receta.

Impresión general: Cerveza cuya receta fue desarrollada por los cerveceros de Cervecería del Sur en exclusiva para The Shannon Irish Pub.
Ideal para todo público y cuaquier estación del año. Se recomienda beber entre 7 y 10 grados.

Ingredientes: Agua, Malta Base, Maltas Tostadas, Trigo malteado, levadura y lúpulo. No contiene conservantes, colorantes ni estabilizantes artificiales.